Yaşlanma ya da çevresel faktörler ve kronik rahatsızlıklar sebebiyle miktarı azalan, eksikliğine bağlı olarak bir hastalık oluşabilen ya da fizyolojik bir değişikliğe sebep olan gıdaların takviye olarak alınması gerekir.

Takviye edici gıdalar, vücutta yeterli miktarda olmayan ya da vücutta üretilemediği için dışarıdan alınması zorunlu olan protein, vitamin ve minerallerin tamamını içerir.